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一旦發現菌群失調而精製過的白飯、白麵條、白吐司裡則幾乎沒有這些營養素。抑制“壞”細菌的生長。可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。人體內的菌群也變得多樣BEMER技術可以幫助緩解、預防因微循環障礙而引起的疾病性別:研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的新北市維霖診所推薦:吃大蒜,很多研究發現大蒜裡的硫化合物


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高糖飲食陪伴致癌風險,中研院研究團隊近日透過動物實驗證實,高糖飲食習慣易在胰臟造成糖代謝異常、引發胰臟組織DNA毀傷,研究成果將發表在國際期刊。

憑據研究效果,胡春美指出,固然糖和乙醯葡萄糖胺對於DNA的毀傷並不是立刻可見,然則對於人體的傷害倒是難以修復,曆久積累下來,輕易大幅提高癌症和其他疾病的産生率與風險,建議一天手搖飲的量不要跨越一杯中杯全糖。

研究團隊近日也經由動物嘗試直接證實,高糖飲食習慣容易在胰臟造成糖代謝異常,是引發胰臟組織DNA毀傷的關鍵原因,也證實乙醯葡萄糖胺(GlcNAc)會在各組織造成DNA毀傷,這項研究成果行將發表在國際期刊美國癌症研究雜誌(American Journal of Cancer Research)。

過量的糖分攝取已被國內外證實與多項疾病息息相關,中研院基因體研究中間院士李文華和助研究員胡春美領導的研究團隊曾於2019年發表研究指出,當胰臟細胞處於高糖情況,容易激發DNA損傷而造成致癌KRAS基因的突變進而啟動癌化。

中研院基因體研究中心默示,研究人員以60公斤的成人、每天攝取73公克的糖,約是1.6杯中杯全糖飲料的含糖量作為基準,將糖分攝取量依照體重和代謝率等比例換算,利用管餵的體例給予老鼠不同的糖水,連氣兒7天後採集來自胰臟、肝臟、肺臟、腎臟、大腸和腦這6個部位的細胞組織,觀察高糖飲食對於活體細胞造成的影響。

研究人員對比6個器官的組織,發現胰臟有兩個酵素體現特別凸起,分別是谷氨?胺6-磷酸果糖轉移?(GFAT1)和磷酸果糖激?(PFK),使得胰臟可將更多的糖代謝成UDP-GlcNAc、促進O-保持乙醯葡萄氨糖化,進而下降酵素RNR(核糖核苷酸還原酶)的活性,阻礙修補細胞原料dNTP的生成,供需失衡致使DNA毀傷。

研究團隊料到,乙醯葡萄糖胺代謝和糖略有分歧,不受PFK和GFAT1比例箝制,可以直接轉換成UDP-GlcNAc,激發較多的O-貫穿連接乙醯葡萄氨糖化現象,才會產生各器官的DNA毀傷。

博士班研究生許淵聖透露表現,從組織免疫染色的結果發現,相較於只有餵食白開水的節制組老鼠,餵食糖水的實驗組老鼠,其胰臟組織出現4倍以上的DNA毀傷,其他器官組織的DNA損傷則沒有那麼明顯。

在糖代謝路徑中,UDP-GlcNAc是增進卵白質O-貫穿連接乙醯葡萄胺糖化的要害,研究團隊也應用動物實行發現乙醯葡萄糖胺對老鼠釀成的DNA危險是周全性的,影響層面擴及各項器官,需要更多的研究來確保其平安性與合用性。

世界衛生組織(WHO)建議,成年人每天的糖類攝取最好不要超過50公克,按照調查顯示,台灣20歲至30歲區間有跨越30%以上的人,每天最少喝一杯手搖杯,而市售常見的茶飲,420毫升全糖一杯就含有44公克以上的糖。

憑據團隊之前的研究,葡萄糖引發的胰臟DNA毀傷是由細胞內蛋白O-連結乙醯葡萄氨糖化(O-GlcNAcylation)增添所引起的,這次的動物實行得到了切當的數據支持,並且找到了胰臟細胞輕易受過量糖攝取影響的原因。

▲中研院團隊近日透過動物嘗試證實,高糖飲食習慣易在胰臟造成糖代謝異常。(示意圖/翻攝自Pixabay)

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